{"id":135,"date":"2020-07-15T12:56:45","date_gmt":"2020-07-15T12:56:45","guid":{"rendered":"http:\/\/wild-und-gruen.com\/?page_id=135"},"modified":"2023-02-21T19:42:29","modified_gmt":"2023-02-21T18:42:29","slug":"ueber-mich","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wild-und-gruen.com\/?page_id=135","title":{"rendered":"Gita und Team:"},"content":{"rendered":"\n
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Gita Becker<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nach meiner Internatszeit auf einer freien Schule in England, einer Holzbildhauerlehre und verschiedenen Stationen im Arbeitsleben- einem Bioladen, einem Teehaus und einer Chocolaterie – habe ich vor zw\u00f6lf Jahren angefangen mein Interesse f\u00fcr wildwachsende Pflanzen zu intensivieren, und eine Jahres-Ausbildung an der Heilpflanzenschule in Passau absolviert.<\/p>\n\n\n\n

Seit zehn Jahren leite ich nun Wild- und Heilpflanzen Seminare.
Ich sammle und verarbeite Wild- und Heilpflanzen und koche damit, stelle verschiedenste Tinkturen und \u00d6le her, Salze und Sirups, Salben und Lik\u00f6re, R\u00e4uchermischungen und vieles mehr.<\/p>\n\n\n\n

Mit viel Freude gebe ich dieses Wissen in meinen Kursen an die Teilnehmer*innen weiter.<\/p>\n<\/div>

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Die Natur bietet die vitalste Nahrung von der wir uns ern\u00e4hren k\u00f6nnen. Es gibt f\u00fcr mich nichts begl\u00fcckenderes als in den Wald zu gehen um Pflanzen und B\u00e4ume zu beobachten. <\/p>\n\n\n\n

Vor allem im Fr\u00fchling, wenn ein neuer Zyklus beginnt und alles wieder anf\u00e4ngt zu wachsen, ist die Natur f\u00fcr mich ein Wunder. 
Doch auch in den Wintermonaten gibt es Sch\u00e4tze zu entdecken und so w\u00e4chst gerade eine neue Leidenschaft in mir f\u00fcr die Knospen der B\u00e4ume.<\/p>\n\n\n\n

Ich lebe mit meinen beiden S\u00f6hnen Noah und Kiyan in M\u00fcnchen- Harlaching, direkt am Perlacher Forst und habe dort unser heimisches Superfood direkt vor meiner Haust\u00fcr.
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Christine Krauss<\/strong><\/a>
2014 haben die ersten essbaren Wildpflanzen Einzug in meine K\u00fcche und mein Herz gehalten. Es war sozusagen Liebe auf den ersten Blick. Seither bereichern die wilden Zutaten meine Gerichte und mein Leben. Ich kann sie gar nicht genug – \u00fcber den gr\u00fcnen Klee – loben. Sie bringen neue Geschmackswelten,  sind \u00fcberaus heilkr\u00e4ftig und es gibt kaum etwas Sch\u00f6neres, als in die Natur zu gehen, Pflanzen anzufassen und im wahrsten Sinne des Wortes zu verinnerlichen.
2016 habe ich dann bei Dr. Markus Strauss meinen zertifizierten Hochschul Abschluss als – Fachberaterin zur Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen – gemacht.
Au\u00dferdem habe ich 2018 meine Ausbildung zum Pilzberater (BMG) erfolgreich abgeschlossen.
Wilde Zutaten machen jedes Essen zu etwas besonderem und vor allen Dingen gl\u00fccklich!
www.chirpfood.com<\/a><\/p>\n<\/div>

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Amie Mignatti<\/strong><\/a>
Amie stammt aus Austin, Texas, hat aber ihr Herz in den W\u00e4ldern, Bergen und Seen S\u00fcddeutschlands gefunden.  Nachdem sie viele Jahre in der Welt herumgereist war, hat sie sich niedergelassen und ist tief in ihre Arbeit in der Natur eingetaucht. Amie ist ausgebildete Wildnisp\u00e4dagogin, Montessori-Lehrerin, Naturcoach, Yogalehrerin und hat einen Bachelor of Science in P\u00e4dagogik und Kunst. <\/p>\n\n\n\n

Seit zw\u00f6lf Jahren arbeitet sie selbstst\u00e4ndig als Outdoor-P\u00e4dagogin f\u00fcr Kinder und Familien und als Yogalehrerin. Seit 2020 hat sie eine Gruppe namens „Women in Nature“ gegr\u00fcndet und leitet naturbasierte Transformationskurse und Sweatlodges f\u00fcr Frauen.<\/p>\n\n\n\n

Sie liebt es, mit anderen am Lagerfeuer und unter den Sternen zu sitzen. Sie ist am gl\u00fccklichsten, wenn sie von der Natur und von Menschen umgeben ist, und sie lernt st\u00e4ndig dazu und erkundet die Welt um sie herum.<\/p>\n\n\n\n

www.amiemignatti.com<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Franziska Kondora<\/strong>
Geboren 1978, Erd-Pferd. 
Aufgewachsen in Rum\u00e4nien, mit wander- und naturbegeisteter (Gross-)Familie, verbrachte ich in Ermangelung von TV und Elektronik die meiste freie Zeit im Gr\u00fcnen. Zelten, Grillen, Baden in eiskalten Wildb\u00e4chen, Blumen pfl\u00fccken und k\u00f6stliche Beeren sammeln, Pilze im Herbst. Wenn ich krank war, gabs Lindenbl\u00fctentee und manchmal Zwiebelschalentee, wobei ich ersteren vorzog. 
Umzug nach und wilde Jugend in Deutschland folgten. 
Nach einem unvollendeten Biologiestudium und einer Pharmazeutisch-Technischen Ausbildung Arbeit in einem Teehaus mit Gastronomie und Ausbildung zur Phytotherapeutin. 
Meine Ausbildung zur Heilpraktikerin mit Schwerpunkt Traditionelle Europ\u00e4ische Naturheilkunde habe ich am Zentrum f\u00fcr Naturheilkunde absolviert. 
Seit 2018 bin ich \u201efertige\u201c HP und arbeite im Kr\u00e4utergarten M\u00fcnchen.
Ich lebe mit meiner Familie in Forstenried und bin stolze Mutter einer fast erwachsenen Tochter.
Meine Leidenschaft ist ganz klar die Natur und ihre Sch\u00e4tze!
Es macht einfach Freude, \u00fcber eine Wiese zu laufen und die geballte Kraft in den Fusssohlen zu sp\u00fcren, die da aus der Erde w\u00e4chst. 
F\u00fcr mich ist die Natur nicht nur voller heilkr\u00e4ftiger Kr\u00e4uter, sie ist die Heilung selbst. Meine Begeisterung und mein Wissen dar\u00fcber teile ich gerne mit allen die bereit sind, ihre Augen, Ohren und Herzen daf\u00fcr zu \u00f6ffnen.<\/p>\n\n\n\n

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Nadine Schreiterer<\/strong><\/a>
1986 geboren, seit 2007 in M\u00fcnchen lebend
langj\u00e4hrige Erfahrung als Sozialp\u00e4dagogin und Referentin
Ausbildung zur  Wildnisp\u00e4dagogin
Pilatestrainerin
Tangot\u00e4nzerin 
Kaffee- und Schokoladenliebhaberin \ud83d\ude42
www.nawipi.de<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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